テイスティング技術向上セミナー(4.8)
この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。 事前にテー...
ウイスキーテイスティング基礎講座(全10回) 第4回「モルトウイスキーとブレンデッドウイスキーの相違点を理解する その1」(5.13)
この講座は、テイスティングの方法・技術を修得することを目的に開講するセミナーです。
効果的にスキルを身につけるためにも、自分のテイスティングコメントを...
ウイスキーテイスティング基礎講座(全10回) 第3回「ウイスキーの熟成を理解する」(4.1)
この講座は、テイスティングの方法・技術を修得することを目的に開講するセミナーです。
効果的にスキルを身につけるためにも、自分のテイスティングコメントを...
ウイスキーテイスティング基礎講座(全10回) 第2回「熟成樽の個性・相違点を理解する」(3.4)
この講座は、テイスティングの方法・技術を修得することを目的に開講するセミナーです。
効果的にスキルを身につけるためにも、自分のテイスティングコメントを...
【再講座】ウイスキーテイスティング基礎講座(全10回) 第1回「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」(2.25)
※ 2月4日(土)に開催したものと同じ内容です。キャンセル待ちで受講ができなかった、前回ご都合が悪かったという皆さま、そして今初めてこの講座を知った! ...
テイスティング技術向上セミナー(3.11)
この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。 事前にテー...
スコッチウイスキー基礎講座 第3回 ~ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【2】~(3.19)
今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレンダーを体験していただきます。
ブレンダーとは、ウイスキーの調合師のこと。
誰もが知っていて、かつ人気...
テイスティング技術向上セミナー(2.11)
この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。 事前にテー...
ウイスキーテイスティング基礎講座(全10回) 第1回「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」(2.4)
この講座は、テイスティングの方法・技術を修得することを目的に開講するセミナーです。
効果的にスキルを身につけるためにも、自分のテイスティングコメントを...
大人女子のウイスキーことはじめ2 アイラウイスキーにより深く親しもう(1.10)
ウイスキーを楽しんでいる方ならば、アイラウイスキーを飲んだことのない方はいないでしょう。その独特の風味に惹きつけられている方も多いはず。
ウイスキ...
鯉沼康泰氏によるセミナー「コニャックの神髄を究める」第3回(12.11)
フランスコニャック協会から日本人で唯一、コニャックエディケーターの称号を受けている鯉沼康泰さんが熱く語る2時間!
コニャックの魅力をたっぷり感...
テイスティング超入門 ~ピート由来の香味を感じる~(12.3)
ウイスキーの魅力をより理解するためには、各自でテイスティングを行い記録をつけるのも一つの方法です。
ただ、どのようにテイスティングを行えばよいのか...