くりりん氏、大島晋史氏、松木崇氏による公開テイスティングセミナーです！

ウイスキーテイスティングスキルに定評のあるテイスターと年３～４回未公開で開催している「アンダーグランド・ストイック・ブラインドテイスティング KING OF KINGS (KOK)」。この会はブラインドテイスティングを通じて各自の着眼点・メソッドなどを語り合うことで、テイスティングのスキルを高めあう貴重な機会となっています。

今回はそのメンバーの中から特に高スキルの３名の方にお集まりいただき、公開セミナー形式で開催させていただくこととなりました。当日はKOKテイスターがテイスティングしている様子のLIVE配信を観ながら、同時に同サンプルをテイスティングしていただきます。各テイスターがどのようにサンプルに対峙し、どのように選択を重ねていくのかを、つぶさに体感していただきます。配信終了後セミナー会場にテイスターが移動し、トークセッションとなります。今回のサンプルについての総括のほか、各テイスターのテイスティング方法、コツやノウハウについて語っていただきます。質疑応答のお時間も長めにご用意いたします。

日本トップクラスのウイスキーテイスターのテイスティング・メソッドを直に垣間見ることのできる他に類のない貴重なセミナーです。テイスティングのスキルを上げたい方はもちろん、ウイスキー初心者の方、ウイスキーをより楽しみたい方にも大変参考になると思います。資格試験受験予定の方にもおすすめです。奮ってお申込みください。

セミナー概要

テイスター

くりりん氏

ウイスキーブログ「くりりんのウイスキー置場」の管理人。ウイスキー愛好家。テイスティング能力に定評があり、SNSやブログにて数々のレビューを投稿する傍ら、専門媒体への記事寄稿や、ウイスキーメーカのカスク選定、ブレンドレシピ監修、販促コメント作成にも関わる。

大島　晋史　氏

大阪府出身。飲酒歴３２年。2010年頃よりスコッチのシングルモルトに傾倒。2012年ウイスキーフェスティバルの第1回ブラインドテイスティングコンテスト優勝。2016年よりブログ「モルト道」にて、テイスティング記事を公開。ジャンルにこだわらず、うまい酒を探し求めている。

松木　崇　氏

頭頚部外科医。『ウイスキーガロア』テイスター。第1回ウイスキープロフェッショナル試験合格。2012年よりブログ「ストイックなドリンカーの日々」で自身のテイスティング記事を3000本以上公開。7000種以上のモルトウイスキーのテイスティング経験があり、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）を含め国内外の品評会で審査員を務め、カスク選定にも携わる。

受講方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛に受講ページのURLを送信致します。

各受講ページにて動画を再生し講座を受講して下さい。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

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■本講座は動画配信によるオンライン講座です。

下記ウイスキーテイスティング基礎講座3講座分のセット受講となります。

【1】「テイスティングについて」（試飲用サンプルキット1回分付属）
【2】「五大ウイスキーの特徴・相違点」（試飲用サンプルキット1回分付属）
【3】「熟成樽について」（試飲用サンプルキット1回分付属）

お届けするサンプルボトルと動画をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。
※各動画はお申込み後案内致します。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキーをテイスティングいたします。ウイスキーの特徴・製法などを把握し、テイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

受講方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛に受講ページのURLを送信致します。
受講前にテイスティングアイテムとグラスをご用意ください。

各受講ページにて動画を再生し講座を受講して下さい。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

サンプルボトルはヤマト便または日本郵便の各サービスでのお届けとなります。
到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年12月3日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：11月23日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年10月1日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：9月21日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年9月3日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：8月24日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年8月6日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：7月27日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年7月2日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：6月22日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

The post 7/2(土)ウイスキーテイスティング基礎講座2022：第6回「バーボン＆カナディアンの特徴を理解する」 first appeared on 酒育の会.

■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年5月7日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：4月27日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

The post 5/7(土)ウイスキーテイスティング基礎講座2022：第4回「ウイスキーの熟成を理解する」 first appeared on 酒育の会.

■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年6月4日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：5月25日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

The post 6/4(土)ウイスキーテイスティング基礎講座2022：第5回「モルトとブレンデッドの相違点を理解する」 first appeared on 酒育の会.

■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年4月2日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：3月23日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

The post 4/2(土)ウイスキーテイスティング基礎講座2022：第3回「熟成樽の個性・相違点を理解する」 first appeared on 酒育の会.

■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年3月5日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：2月23日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

The post 3/5(土)ウイスキーテイスティング基礎講座2022：第2回「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」 first appeared on 酒育の会.

■本講座はZoomによるオンライン講座(ライブ配信)です

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

受講についての説明

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

2022年2月5日(土)
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：1月26日(水)まで

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講座内容(全5回)

第1回 2022年02月26日(土）「ウイスキーその１・五大ウイスキー」
→５大ウイスキーについて、それぞれの特徴や相違点などを解説いたします。

第2回 2022年03月26日(土）「ウイスキーその２・モルトウイスキー」
スコッチモルトウイスキーについて、それぞれの地域の特徴や相違点などを解説いたします。

第3回 2022年04月23日(土）「ブランデー」
代表的なブランデーであるコニャック・アルマニャック・カルバドス・グラッパなどについて、それぞれの特徴や相違点などを解説いたします。

第4回 2022年05月28日(土）「スピリッツ」
ウォッカ・ジン・ラム・テキーラについて、それぞれの特徴や相違点などを解説いたします。

第5回 2022年06月25日(土）「テイスティング」

モルトウイスキーをサンプルとして、その中にある香りと実物（２０種類以上）とを対比させることで、香りのコメント力の取得・向上を目的とします。またテイスティングの進め方・コツ・留意点などについても解説いたします。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年2月26日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

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毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年2月26日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

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毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年3月26日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

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毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年4月23日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

The post 4/23(土)お酒のファーストステップ講座2022第3回「ブランデー」 first appeared on 酒育の会.

毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年5月28日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

The post 5/28(土)お酒のファーストステップ講座2022第4回「スピリッツ」 first appeared on 酒育の会.

毎回テーマに挙げたそれぞれのお酒について、その特徴や違いについて、その定義や製法、種類などをわかりやすく解説いたします。また、毎回そのテーマのお酒を４～５種類テイスティングし、よりそのお酒の特徴をご理解していただけます。

お酒にご興味のある方はお気軽にご参加ください。

講師

谷嶋元宏
(酒育の会代表・FINGAL オーナーバーテンダー)

会場

酒育の会　神楽坂ラウンジ
東京都新宿区神楽坂3-1 美元ビル3F

→アクセス方法はコチラ

開催日時

2022年6月25日(土)
14:00～16:00（開場13:30～）

定員

14名

The post 6/25(土)お酒のファーストステップ講座2022第5回「テイスティング」 first appeared on 酒育の会.

お届けするサンプルボトルと共にZoomでのライブ配信をご覧いただきながら受講していただくスタイルになります。

効果的にテイスティングスキルを身につけるには、自分のテイスティングコメントをまとめ、それを他者に伝えること、他者のコメントと比較して共通点や相違点を把握することが大切だと考えております。初めは難しいと感じると思いますが、テイスティング時の留意点やコツを学びながら、少しずつ理解を深めていただければと思います。

毎回テーマに沿ったウイスキー５種類をテイスティングいたします。全10回ご参加いただくと、５大ウイスキーの特徴・製法などを把握することができます。またテイスティングを通じて、ウイスキーの製造工程と香味の関係についても解説いたします。

ウイスキーをより楽しみたい方、テイスティングについて基礎から学びたい方、初心者向けの講座ですので、ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

※アーカイブの後日配信はいたしませんので、必ず配信時間に受講ください。

受講についての説明

開催講座日時

第1回 2022年2月5日(土)「テイスティング方法について」

第2回 2022年3月5日(土)「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」

第3回 2022年4月2日(土)「熟成樽の個性・相違点を理解する」

第4回 2022年5月7日(土)「ウイスキーの熟成を理解する」

第5回 2022年6月4日(土)「モルトとブレンデッドの相違点を理解する」

第6回 2022年7月2日(土)「バーボン＆カナディアンの特徴を理解する」

第7回 2022年8月6日(土)「アイラモルト(ピート由来の香味)を理解する」

第8回 2022年9月3日(土)「スペイサイドモルトを理解する」

第9回 2022年10月1日(土)「ブレンデッドのブランドスタイルを理解する」

第10回 2022年12月3日(土)「ジャパニーズウイスキーの特徴を理解する」

講師

谷嶋 元宏
(酒育の会代表・Bar FINGAL オーナーバーテンダー)

開催日時

各回
14:00～16:00（Zoomログイン13:45～予定）

申込締切：1月26日(水)まで

参加方法

お申込み時に登録頂いているメールアドレス宛にZoomのミーティングURL情報を送信致します。

■ミーティングURL情報の送信は講座当日となりますので焦らずお待ち下さい。
■各回ミーティングULRをお知らせしますが、お申込み時とメールアドレスが変更になる場合は個別にお問合せフォームよりご連絡下さい。
■Zoom環境は各自ご用意ください。
■酒育の会ではZoomの設定等のご質問にはお答えできません。

※キャリアメール等、迷惑メールフィルタに引っ掛かり案内メールが受信できない場合がございます。確実に受信できるよう @shuiku.jp ドメインの受信許可をお願い致します。

グラスに関して

グラスによって香味の感じ方は変わりますので、事前に同じテイスティンググラスを５脚ご用意ください。
おススメは『グレンケアン　テイスティンググラス』『ウイスキー文化研究所オリジナルグラス』です。

サンプルボトル配送に関して

お申込み頂いたご請求先住所(配送先住所)に開催の4日前までには届くよう配送致します。
サンプルボトルはネコポスでのポスト投函となります。

到着後すぐにボトルの破損がないか確認してください。
万が一サンプルボトルが破損していた等の不備がございましたら速やかにお問合せフォームよりご連絡下さい。

テイスティングシート

セミナー中に使用するテイスティングシートを下記よりダウンロード可能です。

→テイスティングシート(エクセル)

→テイスティングシート(PDF)

各自プリントアウト、またはPC等で直接入力しながらテイスティングにご活用下さい。

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