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11月14日(土)・15日(日)テイスティング技術向上セミナー

2026年11月は2回開催となります。(内容は両日とも同じです) この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。事前にテーマをお知らせしませんので、当日テイスティングを進めるうちにテーマが見...

【募集開始】スコットランド蒸留所ツアー

先日実施しましたスコットランドツアーのアンケートへ、多くのみなさまからご回答をいただきました。ご協力いただき、誠にありがとうございました! さて、この度はご案内が遅くなり、大変申し訳ございません。いただいたご意向をもとに検討を重ねまして、スコットランド蒸留所ツアーの開催する方...

12/13(日)酒育の会特別セミナー2026「日本のウイスキー蒸留所の現在地」

2026年最後の酒育の会特別セミナーは、講師にくりりん氏をお迎えして開催します! ウイスキーブロガーにとどまらず、圧倒的テイスティング実績で愛好家や業界で高い評価を受けている、くりりん氏が語る「日本のウイスキー蒸留所の現在地」とは。 直接お話を伺うことのできる貴重な...

11/29(日)国内蒸留所ツアー2026 ~鹿児島蒸溜所見学ツアー~

2026/11/29(日)開催予定! 今回のツアーでは、鹿児島の蒸溜所を一気に3ヵ所巡ります。 最初の訪問先は「火の神蒸溜所」です。オーナーは長期貯蔵麦焼酎『神の河』でお馴染みの「薩摩酒造」です。ウイスキー製造は2023年から、モルトウイスキーと共に連続式蒸留機でグレーンウイス...

顧問 嶋谷幸雄さんのご逝去について

当会で顧問をお務めいただいておりました嶋谷幸雄さんが、去る8月10日に94歳でご逝去されました。 嶋谷さんは、サントリー白州蒸溜所の初代工場長、山崎蒸溜所工場長などを歴任されました。特に1989年の山崎蒸溜所大改修では陣頭指揮を執られ、品質の向上と個性の強化に大きく寄与されました。この改修は...

10月10日(土)・11日(日)テイスティング技術向上セミナー

2026年10月は2回開催となります。(内容は両日とも同じです) この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。事前にテーマをお知らせしませんので、当日テイスティングを進めるうちにテーマが見...

【緊急アンケート】アイラ島ツアー実現に向けご協力をお願いします

コロナ禍以降、すっかりご無沙汰の酒育の会スコットランド蒸溜所ツアー。 円安や物価高など情勢は厳しいところではありますが……【2027年1月の開催】をこのたび検討する運びとなりました! 現地を熟知している日本人スタッフが同行し、普段はなかなか訪れることのできない蒸留所見学をメインにアイラ...

9月12日(土)・13日(日)テイスティング技術向上セミナー

2026年9月は2回開催となります。(内容は両日とも同じです) この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。事前にテーマをお知らせしませんので、当日テイスティングを進めるうちにテーマが見え...

★8/31★充実!6アイテム試飲に! 9/6(日)酒育の会特別セミナー2026「酒類インポーターから見たスコッチウイスキー業界30年間の動向・現状」

※8/31 試飲アイテムが3→6アイテムに増えました!詳細は下記をご覧ください。 素晴らしいクオリティの洋酒を数多く案内続けているジャパンインポートシステム(JIS)社。その代表である田中克彦氏をお招きする貴重なセミナーの開催です。 田中氏は世界各地の素晴らしい造り...

8月8日(土)・9日(日)テイスティング技術向上セミナー

2026年8月は2回開催となります。(内容は両日とも同じです) この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。事前にテーマをお知らせしませんので、当日テイスティングを進めるうちにテーマが見え...