お酒を楽しむ人のWEBメディア

info@shuiku.jp

お問合せ

News5/14(土)・5/15(日)テイスティング技術向上...

5/14(土)・5/15(日)テイスティング技術向上セミナー

2022年5月は2回開催となります。(内容は両日とも同じです)

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー(ウイスキー以外のときもあります)を5アイテムご用意し、ブラインドでテイスティングを行って頂きます。 事前にテーマをお知らせしませんので、当日テイスティングを進めるうちにテーマが見えてくるスタイルです。

ブラインドでウイスキーの銘柄を当てることは、ほぼ不可能ではないでしょうか?
従って、ここでは銘柄を当てることより「そのウイスキーが何なのかを推測する過程」 に重きを置きます。参加者の皆さまにテイスティングコメントを頂いた後、「そのウイスキーが何なのか」を推理していただきます。

テイスティングで感じた香味(ボディーの厚み、余韻の長さ、樽の使い方、ピートの効かせ具合など)から、製造工程の特徴を把握し、ウイスキーの銘柄を推測するこ とを体験していきましょう。また、この講座にはマスター・オブ・ウイスキーの方も参加されていますので、彼らのテイスティングコメントを聞きながらテイスティングできる貴重な機会となっております。

※前回のテイスティング技術向上セミナーにお越しの方へ
前回のセミナーなどで、4月より受講対象を「有料会員様のみ」とする旨お話しさせていただきました。
いろいろなご意見を頂戴し再検討の上、以下のように変更させていただくことといたしました。
直前での変更となり、皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんですが、よろしくお願いいたします。

有料会員:4,000円
一般・無料会員:6,600円

開催日

①2022年5月14日(土)
14時00分~16時00分(開場13時30分~)

②2022年5月15日(日)
14時00分~16時00分(開場13時30分~)

※内容は両日とも同じです
※定員各15名

講 師

酒育の会代表 谷嶋元宏

参加費

酒育の会 有料会員:¥4,000(税込)
無料会員・一般:¥6,600(税込)
※当日現金にてお支払い下さい

会 場

酒育の会 神楽坂ラウンジ(変更の場合あり)
住所:東京都新宿区神楽坂3-1美元ビル3階
(JR・有楽町線・東西線「飯田橋」駅徒歩5分)

アクセス方法はコチラ

備考: 開催3日前の時点でお申込みが2名さまのみの場合、開催を見送らせていただく事がございます。その場合、キャンセルのご連絡を致しますのでご了承ください。

お申し込み方法

当ホームページから

お申し込みフォームより、参加ご希望のセミナーを選択し、必要事項をご記入の上お申し込み下さい。

お申込みフォームへ

お電話にて

Bar Fingal 谷嶋まで(19時以降のみ受付)

03-3235-2378

関連記事