酒育の会 大阪定期セミナー。
今回は、全2部構成となっており、ウイスキーの魅力を存分に体験することができます。
専門知識豊富な講師がお届けするセミナーです。是非この機会をお見逃しなく!
開催日
2019年7月21日(日)
定員
各回20名様 (先着順)
セミナー構成
全2部構成。お好きな講座をお選び頂けます。
講座1「アメリカンウイスキーのムーヴメント」
講座時間
13:15~14:45
(13:00開場)
講師:酒育の会代表/谷嶋元宏
バーボンウイスキーの製法について、その特徴やモルトウイスキーとの相違点を解説いたします。また近年リリースされているウッドフィニッシュやインナースティーブ処理されたバーボンについても、試飲を含め解説いたします。
ここ数年のアメリカンウイスキーのムーヴメントとして、大手メーカーからもライウイスキーが数多くリリースされています。その香味の特徴を、複数の試飲を通じて体感していただきます。またクラフトブームの先駆けであるコルセア社についても、その製法の特徴などを試飲とともに解説いたします。
まさに現在のアメリカンウイスキーのムーヴメントを感じていただける講座です。
テイスティングアイテム
- メーカーズ・マーク
- メーカーズ・マーク46
- ジャックダニエル・シングルバレル
- ジャックダニエル・シングルバレル・ライ
- サゼラック・ライ
- オールド・ポトレロ・18thセンチュリースタイル
- エンジェルス・エンヴィ
- コルセア・オートレージ
- リトルブック チャプター2 2018リリース
講座2「アイラ島南岸3蒸留所(ラフロイグ・アードベッグ・ラガブーリン)」
講座時間
15:30~17:00
(15:15開場)
講師:酒育の会代表/谷嶋元宏
ここ数年の空前のブームで価格の高騰や品薄感のあるアイラモルトウイスキー。その代表格である南岸の3蒸留所について、それぞれの製造の特徴を試飲とともに解説いたします。
テイスティングアイテム
- ラフロイグ10年
- ラガブーリン16年
- アードベッグ10年
- その他、ブラインドで3種類ご用意いたします
参加費
講座1のみ
→4,000円(有料会員3,000円)
講座1・2通し
→7,000円(有料会員5,000円)
※いずれも当日現金にてお支払い下さい
会 場
お申し込み方法
→当セミナーの開催は終了しました。多くのご参加ありがとうございました。