12/19(日)神楽坂ラウンジ特別セミナー「ボトラーズ・ウイスキーを紐解く」開催
12/19(日)、神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします。
講師にザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ日本支部長である橋本崇宏氏をお招きし、ボ...
9/30(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏「アラウンド・ザ・スコッツⅡ」
9月末の平日 夜！神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします！
8月、9月に好評だった平日セミナーを9月末も開催。この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまっ...
9/9(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏！
9月の平日 夜！神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします！
8月に好評だった平日セミナーを9月も開催。この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまったりと素...
8/5(木)・8/19(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏！
8月の平日 夜！神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします！
この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまったりと素晴らしいお酒を楽しみましょう！
アイテムは...
【全2回】チーズとお酒のマリアージュ講座
日常の飲食物の相性について考える場合、食中酒（ワイン）と料理との相性を考える場合が多くなります。ハードリカーを提供する場面では、食後酒としての位置付で相性を考え...
【全2回】チョコレートとお酒のマリアージュ講座
お酒とチョコレートのマリアージュについて研究され、バー専用のチョコレートを開発している「アトリエAirgead」のオーナー・ショコラティエ須藤銀雅氏を講師にお招...
7/27(土) 神楽坂ラウンジ特別セミナー「テキーラの真価」
神楽坂ラウンジ特別セミナー
「テキーラの真価」
基礎的な内容から最新情報まで、テキーラの魅力をお届けします。
内容
テキーラの基礎知識 定義、製法、...
5/18(土) 神楽坂ラウンジ特別セミナー「ジャパニーズウイスキーのムーヴメント」
神楽坂ラウンジ特別セミナー
「ジャパニーズウイスキーのムーヴメント」
講師
山岡秀雄 ウイスキー評論家
ウイスキーコレクターとして有...
12/16(土)「あなたの知らないアメリカン・クラフト最前線」開催！！
「あなたの知らないアメリカン・クラフト最前線」
ジミー・山内がアメリカのクラフトビール・ウイスキー・バーボン事情を語ります！
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アトリエAirgead特別セミナー（9.30／10.28／11.18）
お酒とチョコレートのマリアージュについて研究され、バー専用のチョコレートを開発している「アトリエAirgead」のオーナー・ショコラティエ須藤銀雅氏を講...
スコッチウイスキー基礎講座 第5回 ～ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【3】～（6.18）
今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレンダーを体験していただきます。
ブレンダーとは、ウイスキーの調合師のこと。
誰もが知っていて、かつ人気...
スコッチウイスキー基礎講座 第3回 ～ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【２】～（3.19）
今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレンダーを体験していただきます。
ブレンダーとは、ウイスキーの調合師のこと。
誰もが知っていて、かつ人気...
大人女子のウイスキーことはじめ２ アイラウイスキーにより深く親しもう（1.10）
ウイスキーを楽しんでいる方ならば、アイラウイスキーを飲んだことのない方はいないでしょう。その独特の風味に惹きつけられている方も多いはず。
ウイスキ...
テイスティング超入門 ～ピート由来の香味を感じる～（12.3）
ウイスキーの魅力をより理解するためには、各自でテイスティングを行い記録をつけるのも一つの方法です。
ただ、どのようにテイスティングを行えばよいのか...
