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その他セミナー

12/19(日)神楽坂ラウンジ特別セミナー「ボトラーズ・ウイスキーを紐解く」開催

12/19(日)、神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします。 講師にザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ日本支部長である橋本崇宏氏をお招きし、ボ...

9/30(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏「アラウンド・ザ・スコッツⅡ」

9月末の平日 夜!神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします! 8月、9月に好評だった平日セミナーを9月末も開催。この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまっ...

9/9(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏!

9月の平日 夜!神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします! 8月に好評だった平日セミナーを9月も開催。この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまったりと素...

8/5(木)・8/19(木)神楽坂ラウンジ特別セミナー2021夏!

8月の平日 夜!神楽坂ラウンジにて特別セミナーを開催いたします! この夏も酷暑ではありますが、平日夜にまったりと素晴らしいお酒を楽しみましょう! アイテムは...

【全2回】チーズとお酒のマリアージュ講座

日常の飲食物の相性について考える場合、食中酒(ワイン)と料理との相性を考える場合が多くなります。ハードリカーを提供する場面では、食後酒としての位置付で相性を考え...

【全2回】チョコレートとお酒のマリアージュ講座

お酒とチョコレートのマリアージュについて研究され、バー専用のチョコレートを開発している「アトリエAirgead」のオーナー・ショコラティエ須藤銀雅氏を講師にお招...

7/27(土) 神楽坂ラウンジ特別セミナー「テキーラの真価」

神楽坂ラウンジ特別セミナー 「テキーラの真価」 基礎的な内容から最新情報まで、テキーラの魅力をお届けします。 内容 テキーラの基礎知識 定義、製法、...

5/18(土) 神楽坂ラウンジ特別セミナー「ジャパニーズウイスキーのムーヴメント」

神楽坂ラウンジ特別セミナー 「ジャパニーズウイスキーのムーヴメント」 講師 山岡秀雄 ウイスキー評論家 ウイスキーコレクターとして有...

12/16(土)「あなたの知らないアメリカン・クラフト最前線」開催!!

  「あなたの知らないアメリカン・クラフト最前線」 ジミー・山内がアメリカのクラフトビール・ウイスキー・バーボン事情を語ります! ...

アトリエAirgead特別セミナー(9.30/10.28/11.18)

お酒とチョコレートのマリアージュについて研究され、バー専用のチョコレートを開発している「アトリエAirgead」のオーナー・ショコラティエ須藤銀雅氏を講...

スコッチウイスキー基礎講座 第5回 ~ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【3】~(6.18)

今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレンダーを体験していただきます。 ブレンダーとは、ウイスキーの調合師のこと。 誰もが知っていて、かつ人気...

スコッチウイスキー基礎講座 第3回 ~ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【2】~(3.19)

今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレンダーを体験していただきます。 ブレンダーとは、ウイスキーの調合師のこと。 誰もが知っていて、かつ人気...

大人女子のウイスキーことはじめ2 アイラウイスキーにより深く親しもう(1.10)

ウイスキーを楽しんでいる方ならば、アイラウイスキーを飲んだことのない方はいないでしょう。その独特の風味に惹きつけられている方も多いはず。 ウイスキ...

テイスティング超入門 ~ピート由来の香味を感じる~(12.3)

ウイスキーの魅力をより理解するためには、各自でテイスティングを行い記録をつけるのも一つの方法です。 ただ、どのようにテイスティングを行えばよいのか...