スコッチモルト販売株式会社
SAKETRY - サケトライ -より

思い出のボトル

絵:佐藤英行
文と写真:いしかわあさこ

グレンリベット12年

小さい頃からの夢は、コックさん。幼稚園から帰ってくると、台所に立つ祖母の隣に並んだ。16歳でフレンチの料理人を目指し、24歳で渡仏。一流のビストロで修行...

アルタベーン1992 22年 ケイデンヘッド

ハイランダー・インというバーが、スコットランド・スペイサイドのクライゲラヒにある。同名のホテル内にあり、その品揃えが素晴らしく、ウイスキーファン憧れの場...

ボウモア6年 アイラフェス2006

2006年5月末、藤井達郎さんはスコットランド・グラスゴーへ向かう機内にいた。初めての海外旅行、偶然にも出発日は自身の誕生日。期待と緊張の中、長時間のフ...

ラフロイグ10年

これを美味しいと感じるなんて、僕はへそ曲がりだろうか? 近所のバーでマスターに勧められ、初めてシングルモルトを飲んだ石川伸彦さんはボトルを眺めなが...

ジョン・ベッグ

ボーッ……。響き渡る汽笛の音と潮の香りを感じる港町に、溶け込むように佇んでいる一軒のバーがある。横浜港が一望できる山下公園の傍近、3杯のマティーニ・グラ...