バーでの服装やマナーは?
カクテルは何を頼んでいいのかわからない……など、バーの世界は謎だらけ。

でも、その扉を開ければ今までにない時間を過ごすことができるはず。

もし、バーやカクテルが気になり始めたら、このショートストーリーをご覧になってみてください。
実在するバーを舞台に、バー初心者の主人公・味香(みか)がその扉を次々と開けていきます。

text & photo: いしかわあさこ

【出版のお知らせ】

2019年4月27日(土)に、当連載「バーへいこう」がスタジオタッククリエイティブ様より出版されることになりました!

60店舗、120杯のカクテルレシピを掲載。ちょっとでもバーの扉を軽くできたらと、カクテル2杯+フード1品のオーダーを基本に実際にかかった金額を明記して、バーテンダーさんの趣味やお気に入りの曲もご紹介しています。

Amazonでは予約がスタートしたようですが、書店でも是非手に取って頂けたら幸いです。また、本に登場したバーでも販売しているかもしれませんので、ご確認くださいね。

この本で、バーとバーテンダー、カクテルを身近な存在に感じて頂けたら嬉しいです。

そして、「バーへ行きたい!」と思って頂けたら最高です。

みなさん、素敵なバーテンダーさんに是非会いに行ってみてください!!

 

<登場店舗とバーテンダーさん>(Web版最新掲載順 ※書籍では順番が異なります)

Bar Trench Rogerio Igarashi Vazさん
Peterバー 鎌田真理さん
Bar Conclave 坂本浩生さん
TRUNK(BAR) 齋藤隆一さん
BAR CIELO 稗田浩之さん
Mixology Salon 佐藤由紀乃さん
BAR DARK KNIGHT 寺澤悠次さん
Gatito 伊藤裕香さん
The SG Club 後閑信吾さん
CADIZ BAR 横田 勝さん
QWANG 長谷川康弘さん
TIGRATO 高宮裕輔さん
BAR 古玄 古田博人さん
BAR Julep 佐藤裕紀さん
FOS 森 崇浩さん
Mixology Experience 加曽利信吾さん
JBA BAR SUZUKI 久野修平さん
Bar LIBRE 清崎雄二郎さん
Aliviar 長谷川龍史さん
The Society 南木浩史さん
Clobhair-ceann 秋山正治さん
bar Algernon Sinfonia 小栗絵里加さん
Eclipse first -Bar & Sidreria- 藤井達郎さん
BAR B.B. 山田武善さん
Bar Drambuie 梅本裕基さん
Bar Vie Lembranca 秋谷修二さん
Albion’s bar 高木智秀さん
BAR AdoniS 大沢智枝さん
BAR B&F 鹿山博康さん
The TRAD 川崎堅城さん
BAR RAGE AOYAMA 一守邦泰さん
Bar SuperNova 石井 豊さん
Bar Scotch Cat 高橋妙子さん
Bar Nadurra 松平 昇さん
BAR 漆 高橋隆弘さん
Bar Tiare 水澤泰彦さん
Dining&Flair Bar Newjack 山本圭介さん
Bar,C 椎葉寛之さん
Tafia 多東千惠さん
Sanlucar BAR 新橋清さん
BAR PREZ 田辺武さん
Bar ウォーカー 渡辺晋さん
BAR 霞町 嵐 竹田英和さん
Bar Veille 田島実さん
BAR R 塚田浩司さん
Bar Gemstone 高野亮さん
BAR SMoke salt 佐々木剛さん
LITTLE SMITH 佐藤典之さん
Jazz & Bar Concert 佐々木 茜さん
Bar cafca. 佐藤博和さん
BAR DORAS 中森保貴さん
Bar Bru¨der 菅野仁利さん
Bar SALVAdOR 鈴木裕介さん

+7店舗は、お楽しみに!

続・バーへいこう Vol.1 Bar Cocktail Book Shinjuku  岡村朗さん

登場カクテル「ジン・トニック」「東京日和」 登場人物 【味香】以前は広告代理店の営業だったが、バー好きが高じて酒場専門誌の編集に転職。以前に...