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News

5/19(土)テイスティング技術向上セミナー

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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FOODEX2018スコットランド国際開発庁「クラフトジンセミナー」レポート

2018年3月7日FOODEXにてスコットランド国...
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第10回定期セミナー「味覚の基礎と新しい味覚の発見」レポート

酒育の会　第10回定期セミナー　2018年2月24...
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5/27(日)カシャッサ＆アグリコールラムセミナー(Cachaça & Rhum Agricole Seminar)

お酒を楽しみたい・学びたい方向けのセミナー...
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PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2018」レポート

2018年3月18日（日）、東京・錦糸町「東武ホテ...
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ゴードン&マクファイル社 リチャード・アーカート氏インタビュー

2017年11月に行われたゴードン＆マクファイル社...
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【写真】ツアーギャラリー

酒育の会が開催した蒸留所ツアーの写真です。山崎蒸留...
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【写真】スコットランド・スペイサイドツアーギャラリー

2017/11/3～11/11に開催された第1回ス...
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4/21(土)味覚セミナー第２弾「味の相互作用と感覚間相互作用(その１)」

お酒を楽しみたい・学びたい方向けのセミナー...
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4/14(土)テイスティング技術向上セミナー

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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【告知】4/2(月)～酒育の会 有料会員(第一期)の募集！！

いよいよ酒育の会 有料会員の募集を開始致し...
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3/7(水)クラフトジンセミナー by スコットランド国際開発庁

  【酒育の会おすすめセミ...
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フード・ペアリングの楽しみ方 vol.3

今回のペアリング 「乾燥納豆とバナナのクリー...
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ウイスキーテイスティング基礎講座2018 (全10回)

  このセミナーは、テイス...
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酒育の会HPメンテナンスのお知らせ

  いつも酒育の会HPをご...
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2018/3/10(土)テイスティング技術向上セミナー

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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ヘンドリックス・ジン　セミナーレポート

2017年11月30日、三陽物産株式会社主...
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第10回定期セミナー「味覚の基礎と新しい味覚の発見」

  お酒を楽しみたい・学び...
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フード・ペアリングの楽しみ方 vol.2

今回のペアリング 「自家製からすみと白蕪のミ...
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テイスティング技術向上セミナー（1.20）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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日本ジン協会主催「ジン-ポジウム・ジャパン」レポート

12月3日（日）、東京・東陽町のホテルイースト21...
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【12/11(月)配信開始】バーチャルセミナー無料体験

  いよいよ配信開始！ ...
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酒育の会オリジナルボトル「秩父モルトドリームカスク 2008」発売！

酒育の会オリジナルボトル「秩父モルトドリー...
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12/16(土)「あなたの知らないアメリカン・クラフト最前線」開催！！

  「あなたの知らないアメ...
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有料会員募集延期のお知らせ

Liqul 11月号にて告知しておりました「酒育の...
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11/27～12/3 スコットランド セントアンドリュース・ウィーク開催！！

11月30日(木)はセントアンドリュース・デ...
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12/10配信開始「バーチャルセミナー無料体験」申込み開始！サンプルボトルプレゼントもあります！

  バーチャルセミナーを体...
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第1回 海外蒸留所・醸造所ツアー「コニャック」

酒育の会代表・谷嶋元宏が案内する蒸留所ツアー! ...
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第9回　定期セミナー(2部制)「魅惑のコニャックをもっと楽しもう」「ザ・グレンリベット&アベラワーマスターチャレンジセミナー」（11.25）

  今回はコニャックとスコ...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第10回「日本のモルトウイスキーの特徴を理解する」（12.2）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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テイスティング技術向上セミナー（12.9）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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第8回定期セミナー「チョコレートとお酒の楽しみ方」レポート

～チョコレートとお酒の楽しみ方～「ドンナ・セルバテ...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第9回「スコッチブレンデッドのブランドスタイルを理解する」（10.7）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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第3回 PBO カクテル＆バーフェスタ 2017　レポート

8月27日(日)、コートヤード・マリオット...
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「酒育の会」主催　第１回国内蒸溜所ツアー

「酒育の会」無料会員様限定の特別ツアーです...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第8回「スペイサイドモルトを理解する」（9.2）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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アトリエAirgead特別セミナー（9.30／10.28／11.18）

お酒とチョコレートのマリアージュについて研...
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第8回　定期セミナー「チョコレートとお酒の楽しみ方」（9.9）

お酒を楽しみたい・学びたい方向けのセミナー...
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テイスティング技術向上セミナー（8.19）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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第１回　酒育の会　スコットランド・スペイサイドツアー（11.3～11.11）

酒育の会代表・谷嶋元宏が案内する蒸留所ツア...
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「酒育の会」設立パーティ　レポート

6月25日（日）、東京・九段下のホテル グ...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第7回「アイラモルトを理解する（ピート由来の香味を把握する）」（8.5）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第6回「バーボン&カナディアンウイスキーの特徴を理解する」（7.1）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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第２回大阪定期セミナー（7.23）

昨年、初めて開催させて頂いた大阪定期セミナ...
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お酒の祭典「東京 インターナショナル バーショー」レポート

5月13日（土）から14日（日）にかけての...
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～キュロ・ディスティラリー社が誇るジン、ナプエＮＡＰＵＥとコスクエＫＯＳＫＵＥ～

先日、正規代理店のリカーズハセガワ主催で、...
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スコッチウイスキー基礎講座 第5回 ～ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【3】～（6.18）

今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレ...
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酒育の会　第7回 定期セミナー「アブサンの歴史及び製造方法の実演」レポート

5月20日（土）、東京八重洲ホールにおいて...
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テイスティング技術向上セミナー（7.8）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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「酒育の会」設立パーティー（6.25）

  「酒育の会」は、201...
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第7回　定期セミナー「アブサンの歴史及び製造方法の実演」（5.20）

日時 2017年5月20日（土）14:00～...
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テイスティング技術向上セミナー（6.10）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第5回「モルトウイスキーとブレンデッドウイスキーの相違点を理解する その2」（6.3）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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テイスティング技術向上セミナー（4.8）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第4回「モルトウイスキーとブレンデッドウイスキーの相違点を理解する その1」（5.13）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2017」レポート

2017年3月12日（日）、東京・錦糸町「...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第3回「ウイスキーの熟成を理解する」（4.1）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第2回「熟成樽の個性・相違点を理解する」（3.4）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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【再講座】ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第1回「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」（2.25）

※　2月4日（土）に開催したものと同じ内容...
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テイスティング技術向上セミナー（3.11）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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第6回　定期セミナー「ジンを知って、カクテルを作ってみよう！」（2.18）

日時 2017年2月18日（土）14:00～...
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スコッチウイスキー基礎講座 第3回 ～ブレンデッドウイスキーをつくってみよう【２】～（3.19）

今回のセミナーでは、受講者のみなさんにブレ...
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テイスティング技術向上セミナー（2.11）

この講座は、毎回テーマに沿ったウイスキー（...
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ウイスキーテイスティング基礎講座（全10回）　第1回「五大ウイスキーの特徴・相違点を理解する」（2.4）

この講座は、テイスティングの方法・技術を修...
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大人女子のウイスキーことはじめ２　アイラウイスキーにより深く親しもう（1.10）

ウイスキーを楽しんでいる方ならば、アイラウ...
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鯉沼康泰氏によるセミナー「コニャックの神髄を究める」第3回（12.11）

フランスコニャック協会から日本人で...
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テイスティング超入門　～ピート由来の香味を感じる～（12.3）

ウイスキーの魅力をより理解するためには、各...
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第５回　定期セミナー（11.6）

（左より簔輪陽一郎氏、鈴木更紗氏、佐藤茂生...
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